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Entrées gourmandes Terrine au jambon de Bayonne
A déguster bien fraîche sur du pain de campagne et un rosé léger (avec modération).
180g
3€
les 100g
051201
Le saviez-vous ? L'appellation jambon de Bayonne définit un jambon préparé en Gascogne appelé ainsi parce qu'il était exporté autrefois par le port de Bayonne. C'est le jambon goûteux qui fait toute l'originalité de cette terrine pur porc préparée dans le Gers. (3 parts)
Ingrédients : Viande et gras de porc (orgine France), jambon de Bayonne 23% (jambon de porc (origine France), sel), foie de volaille, Armagnac, poivre, muscade.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1350 kjoul / 326 kcal |
| Matière grasse : | 28.00g (dont acide gras : 11.00g) |
| Glucides : | 0.60g (dont sucre : 0.00g) |
| Protéines : | 17.00g |
| Sel : | 1.20g |
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