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Terrines et Pâtés Boudin de Canard au piment d’Espelette
Un boudin noir à tartiner !
90g
5€
les 100g
051422
Spécialité du Sud-Ouest par excellence, le boudin de canard se distingue avec élégance des boudins noirs d’autres régions de France. Il se déguste bien frais sur du pain, dès l’apéritif. Mais rien ne vous empêche de le consommer chaud avec une bonne purée maison !...
Le canard apporte une texture plus fine et de délicieuses saveurs révélées par les aromates et un soupçon de piment d’Espelette.
Ingrédients : Sang de porc, gras de porc, viande de canard 23,8%, oignon, échalote, Armagnac, sel, ail, extrait de volaille, épaississant : gomme xanthane, piment d'Espelette 0,1%, sucre, poivre, muscade. Viande de canard origine : France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1542 kjoul / 371 kcal |
| Matière grasse : | 26.00g (dont acide gras : 8.80g) |
| Glucides : | 1.40g (dont sucre : 0.70g) |
| Protéines : | 32.00g |
| Sel : | 2.20g |
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